Je vous présente ici mes tartes. En cliquant sur la photo, vous pouvez trouver la composition du gâteau.
Les tartes sont disponibles en plusieurs formats: 6 personnes et 8 personnes (sauf le financier gourmand, qui se fait seulement en format unique 6/8 personnes.)
Pour toute question concernant une de mes tartes, je vous laisse remplir le formulaire de contact !
Pour consulter mes disponibilités, je vous invite à consulter ma page de contact, où sont mentionnées les dates où je suis complète et où je ne pourrais malheureusement pas prendre votre commande.
La citron noisette: pâte sablée, crème de noisette, crémeux citron, ganache montée et praliné noisette (20 euros la 6 parts & 26 euros la 8 parts)
La bourdaloue: pâte sablée, crème amande & noix de pécan torréfiées, demi poires (19 euros la 6 parts et 24 euros la 8 parts)
La tarte brownie: pâte sablée, brownie chocolat fleur de sel et cacahuètes hachées, ganache montée chocolat au lait, praliné cacahuètes et cubes de brownie (24 euros la 6 parts & 29 euros la 8 parts)
La tarte brownie version vanille noisette : pâte sablée, brownie chocolat et pralin, ganache montée vanille, praliné noisette fleur de sel et cubes de brownie (24 euros 6 parts et 29 euros 8 parts)
Le financier gourmand (financier façon tarte) : financier cacao noisette fleur de sel, caramel beurre salé, ganache montée chocolat au lait, ganache montée chocolat blanc, praliné noisette et éclats de croustillant chocolat au lait fleur de sel (27 euros le format unique 6/8 parts)
