Carte et tarifs

• L’acidulé : mousse vanille, insert confit de fruits rouges, biscuit madeleine framboise, croustillant feuillantine chocolat blanc, glaçage miroir et ganache montée vanille ; 6 parts : 26 euros & 8 parts 32 euros => NON DISPO PENDANT TOUT LE MOIS DE DÉCEMBRE

• Le chocolaté : mousse chocolat, crémeux noisette, financier cacao, croustillant chocolat praliné noisette & fleur de sel, glaçage miroir, décoré de noisettes torréfiées et de feuille d’or : 6 parts : 27 euros & 8 parts : 35 euros => NON DISPO PENDANT TOUT LE MOIS DE DECEMBRE

• La citron noisette : pâte sablée, crème de noisette, crémeux citron, ganache montée, praliné pur noisette, noisettes torréfiées : 20 euros (6 parts) & 26 euros (8 parts)

• La bourdaloue : pâte sablée, crème amande & noix de pécan torréfiées, demi poires : 19 euros (6 parts) & 24 euros (8 parts)

• La tarte brownie: pâte sablée, brownie chocolat fleur de sel et cacahuètes hachées, ganache montée chocolat au lait, praliné cacahuètes et cubes de brownie chocolat : 24 euros (6 parts) & 29 euros (8 parts)

• Le financier gourmand (financier façon tarte) : financier cacao noisette fleur de sel, caramel beurre salé, ganache montée chocolat au lait, ganache montée chocolat blanc, praliné noisette & éclat de croustillant chocolat au lait : 27 euros (format unique 6/8 personnes)

• La café spéculoos: pâte sablée, croustillant spéculoos et café, ganache tendre chocolat infusée au café, mousse vanille, ganache montée chocolat au lait : 32 euros (format unique 6/8 personnes) => NON DISPO PENDANT TOUT LE MOIS DE DÉCEMBRE

Le cookie sous toutes ses formes

• Cookies caramel & noisette (pâte à cookies nature avec pépites de chocolat, caramel tendre, praliné noisette et noisettes torréfiées) : 2,50 euros pièce, box de 6 cookies minimum (assortiment possible entre tous les cookies)
• Cookies chocolat, pécan & dulcey (pâte à cookie chocolat, pépites de chocolat noir et de chocolat dulcey Valrhona, noix de pécan torréfiées): 2,75 euros pièce, box de 6 cookies minimum (assortiment possible entre tous les cookies)
• Cookies caramel & cacahuètes (pâte à cookies nature avec pépites de chocolat, caramel beurre salé et cacahuètes caramélisées): 2,50 euros ; box de 6 cookies minimum (assortiment possible entre tous les cookies
• Cookie Kinder Bueno (pâte à cookies nature avec pépites de chocolat, crème de bueno et un demi Kinder Bueno) : 2.75 euros pièce ; box de 6 cookies minimum (assortiment possible entre tous les cookies)
• Le cookie XXL (correspond au poids de 8/9 cookies standards) : pâte à cookie pépites de chocolat, caramel beurre salé, praliné noisette et noisettes torréfiées : format unique 22 euros
• Le cookie XXL tout choco : pâte à cookie chocolat, pépites de chocolat, pâte à tartiner chocolat, caramel & noisettes; format unique: 22 euros
• La cup de minis cookies : environ 250g de mini cookies (encore plus petits que le format mignardise) à tremper dans un topping au choix entre pâte à tartiner choco noisette maison, caramel beurre salé ou pâte à tartiner choco peanut ; 13 euros la cup et son topping (2 euros pour un topping supplémentaire)

Les autres goûters toujours aussi gourmands

• Le big fondant au chocolat : 8/10 parts : 18 euros
• Les tigrés (appareil à financier, garnis d’un praliné noisette maison & fleur de sel) : 1,80 euros/pièce, commande minimum de 5 pièces
• Le cake marbré vanille chocolat, glaçage rocher noisette : 16 euros le cake de 25 cm
• Le brookie à partager (7/8 parts) : brownie au chocolat fondant & pâte à cookies croustillante, aux pépites de chocolat, points de caramel beurre salé 24 euros

• Macarons : à partir de 1 euro pièce (commande minimum de 10 pièces et de 10 pièces par parfum). Les parfums framboise, chocolat au lait passion, et pistache sont à 1.20 euros pièce
• Macarons licornes OU chats : 1,20 centimes pièces (commande minimum de 10 pièces)
• Mignardises sucrées (commande minimum de 10 pièces par sorte) : à partir d’1 euro pièce (pour un buffet/apéritif dinatoire/cocktail, n’hésitez pas à me contacter pour un devis et pour avoir la liste des mignardises)
• Les biscuits personnalisés avec un prénom ou un âge : pâte sablée recouverte de pâte à sucre, dans le même esprit des biscuits qui se trouvent sur mes numbers cakes (je ne propose pas de biscuits à thème): 2 euros pièce, commande minimum de 8 pièces; pour un biscuit emballé en sachet individuel le prix est de 2,20 euros pièce ➡️ (+ 10 centimes par biscuit si choix de biscuit coloré)

Tout d’abord , pour les formats : tous les chiffres font 8 OU 10 parts au choix, sauf le chiffre 1 qui fera 6 OU 8 parts; les lettres sont des formats uniques (me contacter en me donnant la lettre en question pour connaitre le format); le coeur se fait en 6, 8 OU 10 parts ; la fleur est un format unique 10 parts ; le lapin format unique 9/10 parts; et le body est un format unique 10 parts.

Les parfums classiques

4 euros la part

• Vanille
• Chocolat

Les parfums classiques ont le même style de déco que les parfums gourmands, ils sont juste composés d’un seul parfum contrairement à ceux présentés ci dessous!

Les parfums gourmands

4,5 euros la part

• Vanille & fruits rouges : ganache montée vanille, confit de framboise et décoré d’un assortiment de fruits rouges
• Chocolat & praliné noisette : ganache montée chocolat au lait & praliné noisette
• Vanille, raisin, kiwi, myrtille : ganache montée vanille, assortiments de fruits frais
• Vanille & cacahuètes : ganache montée vanille, praliné cacahuètes et cacahuètes hachées