Le gâteau du mois

Chaque mois, sera mis en valeur un gâteau (entremet, tarte ou autre gourmandise).

Cela me permet de vous proposer des nouveautés tout au long de l’année et d’introduire également des pâtisseries qui ne peuvent pas être à la carte de façon permanente.

Les gâteaux du mois de mai (disponible uniquement les vendredis, samedis et dimanches de mai)

La tarte citron framboise meringuée & la tarte fraises, vanille & zestes de citron vert

FORMAT UNIQUE 6/7 PARTS

Pâte sablée croustillante, crème d’amande et framboises, crémeux aux 2 citrons et framboises fraîches, meringue italienne ultra tendre dorée au chalumeau
Pâte sablée croustillante, crème d’amande, crème diplomate vanille de Madasgascar, confit fraise & zeste de citron vert, crème légère à la vanille de Madagascar, fraises fraîches françaises & zeste citron vert
Equilibre entre douceur, fraîcheur et peps
Ultra frais, gourmand et peu sucré

PRIX : 32 euros format unique 6/8 parts (6 parts généreuses ou 8 plus fines)

DISPONIBLE UNIQUEMENT LES VENDREDIS, SAMEDIS ET DIMANCHES DU MOIS DE MAI